Acheteur Boissons

Lyon (69)

CDI

Entreprise

Vous êtes sur le point de rejoindre une entreprise en plein développement et une équipe unique, à taille humaine qui mise avant tout sur la convivialité.

Nous sommes une enseigne de plus de quinze bars à bières présente partout en France.

Depuis 25 ans, nous nous positionnons comme LE spécialiste de la bière et partageons avec de plus en plus de monde notre passion pour la bière et les gens. La déco, la lumière, le service, les bières… contribuent à créer une atmosphère qui ne ressemble qu’à elle-même, simple et vraie.

Nous sommes en plein développement sur un marché porteur !

Ces valeurs de simplicité et de convivialité se ressentent à tous les niveaux de notre organisation, depuis nos serveurs jusqu’à notre dirigeants. Chez nous, personne ne se prend la tête, nous aimons des personnalités qui nous ressemblent.

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un acheteur Boissons (bières, vins, cocktail, boissons sans alcool et food) qui sera en charge de l’ensemble de ce portefeuille achats, qui évidement le plus stratégique pour nous 🙂

Pour nous accompagner dans cette recherche, nous mandatons les équipes Lynkus.

Poste

Nous vous confierons les missions suivantes :

  • Piloter le portefeuille Achats le plus stratégique de l’entreprise : boissons (bière, cidre, spiritueux), nourriture et fournitures professionnelles ;
  • Proposer les références de bières ayant fait notre réputation, tout en apportant de la nouveauté, du local, de la saison et de la tendance ; Pour cela, vous devrez vous montrer curieux et identifier les meilleurs produits du monde !
  • Sourcing local et à l’international ;
  • Analyse du marché (tendances, ventes, …) avec le département marketing ;
  • Stratégie produit (permanent et éphémère) avec le département marketing ;
  • Recherche, dégustations et relationnel fabricants ;
  • Négocier et veiller au respect des conditions (Mercuriale, RFA, Gratuités, enquêtes) avec le Responsable Financier ;
  • Référencement et planification de l’offre ;
  • Interface entre les franchisés, les distributeurs et les fabricants (qualité, relation, litige) ;
  • Intégration données achats (nom, contenu, prix, fournisseurs) ;
  • Intégration données de ventes (articles, cartes) ;
  • Rédiger et diffuser les argumentaires produits pour la communication interne et externe ;
  • Construire la tarification avec le Responsable Financier ;
  • Commandes groupées (suivi besoins/stocks, précommandes)

Le poste est basé à Tassin, à deux pas de Lyon (69)

Profil

Pour vous épanouir et réussir sur ce poste, nous vous demanderons de justifier :

  • D’une première expérience réussie de deux ans minimum dans le monde des achats boissons
  • D’une connaissance fine des achats Boissons (Bières et/ou spiritueux)
  • D’une maitrise de l’anglais (lu, parlé et écrit)

Au delà de ces expériences/expertises, vous êtes reconnu(e) pour les qualités suivantes :

  • Ouverture d’esprit
  • Simplicité
  • Esprit d’équipe
  • Optimisme
  • Organisation
  • Structure
  • Respect
  • Gestion du stress
  • Exigence

RÉMUNÉRATIONS ET AVANTAGES

  • Rémunération attractive et à la hauteur du poste
  • Intéressement
  • Ordinateur
  • Téléphone
  • Mutuelle
  • Locaux conviviaux au sein d’un espace de co-working, idéal pour déguster nos bières (avec ou sans alcool) en fin de journée avec l’équipe !

Pour nous rejoindre, c’est très simple : Postulez à cette offre, passez un premier entretien avec Lucas de l’équipe LYNKUS, puis nous vous donnons rendez-vous chez nous ! Toute l’équipe a hâte de vous voir à bord 🙂

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